

Aquest nou estudi que ha durat 13 anys ha estudiat a 44.335 homes suecs d’entre 45 i 79 anys. D’aquests, gairebé dos terços havien fumat en algun moment, aproximadament una quarta part seguia fumant, mentre que gairebé 4 de cada 10 mai havien fumat. Els participants havien de completar qüestionaris sobre la seva alimentació, el tabaquisme, entre d’altres qüestions. Durant el període d’estudi, 1.981 participants van ser diagnosticats amb MPOC.
Analitzant de les dades, l’equip d’investigadors ha determinat que, independentment dels antecedents de tabaquisme dels que menjaven 5 o més porcions de certes fruites i verdures al dia, eren un 35% menys propensos a desenvolupar MPOC que els que consumien només 2 porcions al dia. Entre els exfumadors, cada porció addicional estava lligada amb una reducció del 4% de risc de patir MPOC. En els fumadors actuals, cada porció addicional estava relacionada amb una reducció del 8%.
No totes les fruites i verdures però han resultat ser protectores. Els plàtans, baies, cítrics, tomàquets, cebes, alls, pèsols i peres no semblen reduir el risc de patir MPOC.
“Els metges han de considerar els beneficis potencials d’una dieta saludable en la promoció de la salut pulmonar, i defensar augmentar la ingesta de fruites i verdures, especialment en els fumadors que no poden deixar de fumar”, afirmen els autors d’una editorial que acompanya a l’estudi.